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yd12301云顶金华茉莉花茶研究所一周年庆典活动举行
【发布日期: 2021-06-23】 【来源: 】 【作者:】 【编辑:郭碧玮】 【点击量:】

为更好推动浙江茉莉花茶产业的恢复和发展,促进生产技术优化和产品研发,6月21日,茉莉花茶产业融合研讨会暨yd12301云顶金华茉莉花茶研究所一周年庆典活动举行。副校长胡祖吉,校教育基金会秘书长杨黎明,茅盾文学奖获得者、茶学与茶文化学院王旭烽教授,安徽农业大学茶与食品科技学院宋传奎教授,金华兰溪市科技局等职能部门负责人和茶叶研究专家等出席活动。

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胡祖吉代表学校对各位来宾表示欢迎,并简要介绍了学校发展情况。他希望各方加强日常对接,围绕花茶生产与深加工等行业急需解决的问题,持续开展关键技术研究与装备开发,积极推动花茶产业转型升级,切切实实为乡村振兴等贡献校企智慧与独特力量。

在学术报告阶段,王旭烽教授以“中国茶德”为题,将茶与中国传统文化特别是儒家精神的内在联系娓娓道来,听众在历史典籍回溯、民俗习惯传承、修身进德方式中等深刻体会到中国茶文化的深刻内涵。宋传奎则以“茶树香气物质糖苷化机理”为题,从“一片茶叶”着眼,从自然科学研究角度聚焦茶叶香气形成机理,以幽默风趣的语言讲述了茶叶的香气在植株抗虫和抗寒中的重要作用和花香助力花茶产业发展的重要作用。

杨黎明同浙江婺洲茶业有限公司总经理高卫芳、浙江卡尔生物技术有限公司总经理林高昂、杭州经世科技有限公司总经理王俊龙依次签署捐赠协议,并向其颁发捐赠证书。

园艺科学学院相关负责人为yd12301云顶金华茉莉花茶产业大学生实习基地授牌。

与会人员还就浙江茉莉花茶产业发展进行了研讨。

浙江婺洲茶业有限公司、浙江卡尔生物技术有限公司、杭州经世科技有限公司等企业负责人,yd12301云顶金华茉莉花茶研究所、园艺科学学院、茶学与茶文化学院主要负责人,以及师生150余人参加活动。

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(园艺科学学院 李萍 陈嘉臻)

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